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Especiales del Chef

Una experiencia gastronómica única donde la creatividad se encuentra con la técnica. Nuestro chef ejecutivo está desarrollando una colección exclusiva que llevará el Sous Vide a nuevas dimensiones.

Edición Limitada
Premium Ingredientes
Técnicas Avanzadas
Sabores Únicos

¿Qué te espera?

Lanzamiento previsto para Q2 2024

Una revolución culinaria que combina la precisión del Sous Vide con la creatividad gastronómica más avanzada.

Técnicas Moleculares

Fusión entre Sous Vide y gastronomía molecular para crear texturas y sabores nunca antes experimentados.

Ingredientes Exóticos

Productos únicos seleccionados personalmente por nuestro chef de los mejores proveedores del mundo.

Presentación Artística

Cada plato es una obra maestra visual que despierta todos los sentidos antes del primer bocado.

Experiencia Inmersiva

Más que una cena, es un viaje gastronómico que cuenta historias a través de cada sabor y aroma.

Menús Estacionales

Colecciones que cambian con las estaciones, aprovechando los mejores productos de cada época.

Acceso Exclusivo

Membresía limitada que garantiza disponibilidad y acceso prioritario a las nuevas creaciones.

Un vistazo al futuro

Adelantos exclusivos de las creaciones que nuestro chef está desarrollando especialmente para revolucionar tu experiencia gastronómica.

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Menú Degustación Molecular

Una experiencia de 9 tiempos que fusiona Sous Vide con gastronomía molecular. Cada plato cuenta una historia única através de texturas imposibles.

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Colección Terroir Chileno

Platos que capturan la esencia de Chile, desde el desierto de Atacama hasta la Patagonia, con ingredientes autóctonos y técnicas ancestrales modernizadas.

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Experiencia Chef's Table

Una mesa exclusiva para 8 comensales donde podrás interactuar directamente con el chef mientras prepara tu menú personalizado en vivo.

Una muestra de lo que viene

Conoce algunos de los platos especiales que nuestro chef está perfeccionando para ofrecerte una experiencia gastronómica que trasciende lo convencional.

Selecciona una colección para mostrar los especiales del chef.

¿Listo para la revolución?

Únete a nuestra lista de espera exclusiva y sé de los primeros en vivir la experiencia gastronómica más innovadora que está por llegar. Plazas limitadas.

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